請你吃癟就是貴州的頂級待客之道？快來一探「牛糞火鍋」的奧秘

李國麟試食「牛屎火鍋」？近日李國麟在《小紅書》拍片介紹貴州牛癟火鍋，而有網民指「牛癟講通俗點就是牛屎」，李國麟知道真相後，即瘋狂乾嘔。

牛癟火鍋又有「牛屎火鍋」和「牛糞火鍋」之稱，因為於廣西部份地區嘅方言中，「癟」解作「糞」；網民對於李國麟食牛癟火鍋，留言表示：「食牛未消化完既野…」、 ...

據悉，正宗的「牛糞火鍋」是指在宰殺牛隻前，以上等的青草加中草藥餵飽牛隻，宰殺後把牛胃及小腸裏未完全消化的食物拿出來，擠出液體，加入牛膽汁及佐料放人鍋 ...

「牛癟」火鍋是貴州黔東南苗族及侗族的傳統美食，有 人叫它做「牛屎火鍋」，平時他們用作招待貴賓的。老 闆指，「牛癟」火鍋不苦不辣，只有一點點青草味，而 且 ...

牛羊癟的吃法流行於貴州以及廣西的苗族、侗族聚居區，經求證，「癟」這個字在貴陽地區倒沒什麼特別的意義，然而在廣西桂柳地區的方言中，癟就是屎。 最後，我真 ...

... 屎啊！直到，我不小心去了一趟貴陽。 到了貴陽，吃喝日程自然排得 ... 牛糞火鍋（cow-dung hotpot）是貴州省黔東南和廣西西南地區的苗族美食，也叫牛癟火鍋，為貴州 ...

近日他在小紅書上拍片，大嗑「牛癟火鍋」的影片(通俗話牛屎)，雖然邊吃邊吐，但還是皺眉大呼好吃，也讓網友忍不住開酸「沒有尊嚴」、「為了人民幣當小丑」。

... 牛屎火鍋#牛糞火鍋. ... | 李維開箱| 雞腿李維. 15K views · 1 year ago #牛屎火鍋 #牛糞火鍋 ...more. 雞腿李維. 27.7K.

贵州的黔东南有一样非常特色的美食，就是牛瘪，当地人称作百草汤或者牛粪火锅。将牛胃里还未完全消化的草料，混合牛胆汁和胃液唾液，绿色的汤底放入特色 ...

牛癟火鍋， 是中國貴州黔東南州的一種火鍋，以牛胃與牛小腸中未完全消化的草料為食材 。 製作牛癟火鍋前一般用上等青草加中草藥材餵飽牛。 宰殺後把牛胃及小腸內未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬後食用。 在榕江縣附近則還有一種類似做法的羊癟火鍋。